乳铁蛋白是一种多功能的蛋白质，它具有抗菌、抗病毒、消炎、调节人体免疫力的功效，而且还有抗癌的功效，可以减少疾病的发生率，也能起到预防和治疗营养性贫血的作用。平时免疫力低下、贫血和容易感冒的人群，可以适当的增加乳铁蛋白的摄入量，可以有效的预防各种感染性疾病，防止肠道病原菌对肠道的侵蚀。乳铁蛋白也是儿童、孕产妇增加机体免疫力，预防缺铁性贫血的很好的营养制剂。但是服用期间，应听从医生的指导，不建议长期过量使用，否则会加重肝肾负担，给身体造成不良的影响。

乳铁蛋白是乳汁当中一种很重要的糖蛋白，具有杀菌作用的白细胞，里面的颗粒也有这种成分，但是乳铁蛋白主要是乳腺上皮所分泌的。乳铁蛋白的作用与功效：1.具有调节免疫力的作用，可以提高免疫功能；2.有广谱的抗菌、杀菌的功能；3.有抗病毒、抗真菌、抗癌的作用。提倡母乳喂养，原因在于母乳当中有丰富的乳铁蛋白和免疫球蛋白，宝宝喝母乳乳不容易生病，因此乳铁蛋白是功效非常好的。乳铁蛋白对于抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫功能功效非常好，可做成食品加加入到牛奶和奶粉里面，能够相应的提高乳制品的品质。

抗菌、抗病毒、调节铁平衡、抗氧化。

乳铁蛋白是一种多功能的蛋白质。具有广谱抗菌抗病毒感染的作用，能调节体内铁的平衡，调节机体免疫功能，增强机体抗病的能力，抑制人体肿瘤细胞，同时还能同多种抗生素及抗真菌的制剂协同作用，能有效的治疗疾病。乳铁蛋白对肠道病原菌的抑制作用也很好，还有抗菌抗病毒、调节免疫系统、抗氧化的作用。乳铁蛋白对婴儿的保护作用可以通过阻止肠道病原菌在肠道内的吸附而实现，特别适合于孕产妇，可以用来预防和治疗孕期哺乳期细菌和病毒性的感染，同时可以促进铁的吸收，预防孕产妇的贫血。

乳铁蛋白可以增加人体抵抗力。乳铁蛋白调节肠道对铁的吸收，刺激和加强肠道对铁的吸收，参与机体的免疫反应。乳铁蛋白还具有抗病毒作用，通过抑制病毒进入细胞，减少病毒对人体的损害。另外，它具有广谱抗菌作用，如乳铁蛋白对革兰氏阴性菌的抑制作用，乳铁蛋白是高度共轭的，使细菌失去生长所需的基本营养铁。

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